[카테고리:] 카페 창업 시리즈
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카페 창업의 2가지 길: 성공과 실패, 동전의 양면 이야기
카페 창업의 2가지 길, 성공과 실패. 이 글에서 동전의 양면처럼 맞닿은 창업 현실과 실전 생존전략, 그리고 성장의 의미를 감성적으로 전합니다. “한 잔의 커피, 두 개의 길: 성공과 실패는 어떻게 갈릴까?” 창업은 누구에게나…
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카페 창업 시리즈 9편 – 카페 배달 운영 전략 3가지: 수수료 절감과 자체 배달 대안
2025년 카페 창업자를 위한 카페 배달 운영 전략 3가지! 실제 사례와 함께 배달 수수료 절감, 복수 앱 활용, 자체 배달 대안까지 실전 노하우를 소개합니다. 카페 사장님을 위한 수익성 강화 솔루션을 만나보세요. 카페…
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카페 창업, 꼼꼼한 준비가 기회를 만든다.
카페 창업은 여전히 많은 예비 창업자들에게 인기 있는 분야입니다. 진입장벽이 낮고 접근성이 좋아 보이지만, 실제로는 매우 치열한 경쟁 환경임을 간과해서는 안 됩니다. 최근 통계에 따르면, 커피전문점 수는 꾸준히 증가하고 있지만 생존율은 높지…
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📘 [카페 창업 시리즈 8편] 고객참여형 콘텐츠와 로컬브랜딩
고객참여형 콘텐츠와 로컬 브랜딩의 시너지 – 함께 만드는 동네 대표 카페 🧠 왜 고객 참여형 콘텐츠가 중요할까? 카페 창업 후 단골 확보가 어렵다고 고민하는 사장님들이 많습니다. SNS 팔로워는 늘지 않고, 블로그 조회수도…
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📘 카페 창업 시리즈 7편 | 온라인 마케팅과 SNS 브랜딩 전략
온라인 마케팅과 SNS 브랜딩 전략 – 손님은 어디에서 오는가? ✅ 1. 온라인에서의 첫인상, 카페의 절반을 결정한다 요즘 손님은 발보다 손가락으로 카페를 고릅니다.검색창에 ‘동네 + 카페’를 입력하거나 인스타그램에서 ‘#감성카페’ 해시태그로 탐색하는 게 일상입니다.…
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📘 카페 창업 시리즈 6편 | 혼자서도 돌아가는 카페 운영 시스템
📘 카페 운영 시스템, 혼자서도 돌아가는 구조 만들기 “카페 창업 시 꼭 필요한 운영 시스템 구축과 인력관리 전략을 소개합니다. 매출 대비 인건비 비율을 효율적으로 조정하고, 매장이 혼자서도 돌아가는 구조를 만드는 실전 팁을…
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📘 카페 창업 시리즈 5편 | 카페 인테리어와 브랜딩 – 공간이 곧 콘텐츠
🎯 1. 인테리어는 단순한 ‘장식’이 아니다 – 공간의 목적부터 정의하라 많은 창업자들이 인테리어를 ‘예쁘게 꾸미는 것’ 정도로만 생각합니다. 하지만 인테리어는 매장의 브랜드 정체성을 표현하는 가장 강력한 수단입니다. 예를 들어, 혼자 일하는 1인…
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📘 카페 창업 시리즈 4편: 창업 비용 예산과 수익구조 분석
“수익을 계산하지 않는 창업은 도박입니다” ✅ 1. 창업 예산, 어디서부터 어떻게 잡아야 할까? 카페 창업의 첫걸음은 ‘얼마가 드는가’가 아니라, ‘어디에 얼마를 어떻게 배분할 것인가’입니다. 단순히 “1억이면 가능하다더라”는 소문을 믿고 시작하면 반드시 예상치…
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📘 [카페 창업 시리즈 3편] 고객 타깃 설정과 메뉴 전략
고객 타깃 설정과 메뉴 전략 – 누가, 무엇을 마시는가? ✅ 1. 카페 창업, 메뉴보다 먼저 고민해야 할 것은 ‘고객’ 카페 창업에서 많은 초보 창업자들은 메뉴를 먼저 고민합니다. 어떤 커피를 팔지, 디저트는 어떤…
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☕ 카페 창업 시리즈 2편:카페 입지 선정 전략 – “유동인구보다 중요한 것은?”
✅ 서문 많은 예비 창업자들이 “유동인구가 많으면 장사가 잘 된다”는 생각에 중심가나 번화가를 선호합니다.하지만 카페 창업에서는 유동인구보다 더 본질적인 요소들이 수익성과 직결되는 경우가 많습니다.이번 글에서는 **‘진짜 좋은 입지란 무엇인가?’**에 대해 실전 사례와…

📌 기업 경영 컨설팅 전문가
김기중 박사의 블로그입니다.
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