광주 두암동의 스페셜나이트가 새롭게 변신했습니다.
기존 인기 메뉴였던 나베 4종에 아삭한 숙주를 더해 한층 시원하고 깔끔한 맛으로 업그레이드했고,
신규 메뉴로 **부드러운 오믈렛 스타일 ‘돈페이야끼’**를 출시했습니다.
🍲 나베 맛집-숙주 추가로 맛이 살아난 나베 4종
숙주는 국물에 시원함을 더하고, 아삭한 식감을 주어 나베의 매력을 극대화합니다.
이제 스페셜나이트의 모든 나베에서 숙주의 개운함을 만나보실 수 있습니다.
- 짬뽕나베 – 얼큰한 해산물 국물에 숙주와 채소가 듬뿍
- 모츠나베 – 곱창과 채소, 숙주가 어우러진 깊은 국물
- 탄탄나베 – 고소하고 칼칼한 육수에 숙주와 면이 함께
🥘 오믈렛 스타일 ‘돈페이야끼’ – 촉촉함의 정석
기존의 철판 요리가 아닌, 오므라이스처럼 부드럽게 부쳐낸 달걀 지단이 핵심입니다.
- 조리 방식: 각종 채소와 우삼겹을 센 불에서 볶아 불향을 살린 뒤,
얇게 부친 계란 지단으로 감싸고 치즈를 더함 - 토핑: 오코노미야끼 소스, 마요네즈, 가쓰오부시
- 특징: 겉은 부드럽고 속은 촉촉, 치즈와 달걀의 고소함이 조화
- 제공 방식: 부추무침·장아찌·쌈장마요와 함께 매장·포장 모두 가능
📦 포장·배달 혜택
- 전화·네이버 예약 시 10% 할인
- 포장 3회 구매 시 1회 무료 쿠폰 제공
- 배달 시에도 뜨겁고 신선하게 유지되는 전용 포장 사용
🗺 위치 & 예약
- 주소: 광주광역시 북구 밤실로 175, 1층(두암동)
- 영업시간: 15:00 ~ 04:00
- 전화: 0507-1339-8837
- 네이버 예약: 네이버 스마트플레이스 바로가기
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