[광주 두암동 맛집] 숙주로 업그레이드된 나베 4종 + 오믈렛 스타일 돈페이야끼 출시!

김기중/경영지도사/경영컨설팅학 박사
[광주 두암동 맛집] 숙주로 업그레이드된 나베 4종 + 오믈렛 스타일 돈페이야끼 출시!

광주 두암동의 스페셜나이트가 새롭게 변신했습니다.
기존 인기 메뉴였던 나베 4종에 아삭한 숙주를 더해 한층 시원하고 깔끔한 맛으로 업그레이드했고,
신규 메뉴로 **부드러운 오믈렛 스타일 ‘돈페이야끼’**를 출시했습니다.


🍲 나베 맛집-숙주 추가로 맛이 살아난 나베 4종

숙주는 국물에 시원함을 더하고, 아삭한 식감을 주어 나베의 매력을 극대화합니다.
이제 스페셜나이트의 모든 나베에서 숙주의 개운함을 만나보실 수 있습니다.

  1. 짬뽕나베 – 얼큰한 해산물 국물에 숙주와 채소가 듬뿍
  2. 모츠나베 – 곱창과 채소, 숙주가 어우러진 깊은 국물
  3. 탄탄나베 – 고소하고 칼칼한 육수에 숙주와 면이 함께
  4. 모듬오뎅나베 – 다양한 어묵과 숙주로 담백하게 끓인 국물 요리

🥘 오믈렛 스타일 ‘돈페이야끼’ – 촉촉함의 정석

기존의 철판 요리가 아닌, 오므라이스처럼 부드럽게 부쳐낸 달걀 지단이 핵심입니다.

광주 두암동 맛집 스페셜나이트 – 오믈렛 스타일 돈페이야끼, 우삼겹·숙주·채소를 계란 지단으로 감싸고 치즈와 소스를 올린 메뉴
광주 두암동 스페셜나이트 시그니처 – 촉촉한 오믈렛 스타일 돈페이야끼 출처: 경영지도사 김기중
  • 조리 방식: 각종 채소와 우삼겹을 센 불에서 볶아 불향을 살린 뒤,
    얇게 부친 계란 지단으로 감싸고 치즈를 더함
  • 토핑: 오코노미야끼 소스, 마요네즈, 가쓰오부시
  • 특징: 겉은 부드럽고 속은 촉촉, 치즈와 달걀의 고소함이 조화
  • 제공 방식: 부추무침·장아찌·쌈장마요와 함께 매장·포장 모두 가능

📦 포장·배달 혜택

  • 전화·네이버 예약 시 10% 할인
  • 포장 3회 구매 시 1회 무료 쿠폰 제공
  • 배달 시에도 뜨겁고 신선하게 유지되는 전용 포장 사용

🗺 위치 & 예약


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